Gabona és rizs helyettesítésére ajánlott, Candida-diéta alatt is fogyasztható, sokoldalúan felhasználható mag. Köret, levesbetét, töltelék, vagy reggeli kása készítésére egyaránt alkalmas. Jótékony hatással van az erekre, a szív normál működésére. 

Összetétel:
hajdina (Fagopyrum esculentum)

Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia:      1636 kJ / 390 kcal 
 Zsír:     3,4 g
Ebből telített zsírsavak   0,7 g                
Szénhidrát: 72,0 g
Ebből cukor:     0,5 g
Rost:    10,3 g
Fehérje:  12,0 g
Só*:   0,003 g
*A hajdina kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

Felhasználás: 
Alapos öblítést követően kis lángon főzze 25-30 percig. Ízlés szerint ízesítse! Mézzel, olajos magokkal egészséges desszertet is készíthet belőle. Csíráztatásra is alkalmas.

Tárolás:
idegen szagtól mentes, száraz helyen, szobahőmérsékleten (15-25C).

Eredet helye: EU

További információ: www.benefittreform.hu

Forrás:gyártó/forgalmazó 2018 február