Bertalan Akácméz - Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/10 számú előírás ( MÉZ ) 

Az akácméz az egyik legnépszerűbb mézfajta világszerte, Magyarországon különösen nagy az akácfa állomány, összefüggő erdőséget alkotva az erdőterüleink egyötödét teszi ki. Az akácméz változatok a régióink jellemzői miatt mások, függnek a talaj összetételétől. Ezért láthatjuk például, hogy a méz színe a szinte teljesen átlátszótól a sárgás árnyalatig is terjedhet.

Az akácméz magas gyümölcscukor (fruktóz) tartalma által sokáig folyékony marad, enyhe domináns íze miatt pedig kiváló édesítőszer italokba és süteményekbe.

Gyógyhatásai:

• kiváló köhögéscsillapító
• emésztési zavarok ellen
• ásványianyag pótló (Gazdag kálciumban, ezen kívül tartalmaz K, Na, Cu, Ph, Fe, S, ásványokat)
• magas vitamintartalmú (A-B1-B2-B6-C-G-H vitaminok)
• kiváló csontképző
• vértisztító
• erősíti az immunrendszert
• méregtelenít
• csökkenti a túlzott savképződést
• vérszegénységre

Származási hely: Magyarország 

Kiszerelés: 500 g