A lenmag használata a modern táplálkozásban kapott helyet. A lenmag 35 százalék zsiradékot tartalmaz, aminek 72 százaléka esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen. Jelentős omega-3-forrás. A len beáztatásával nyert nyákszerű anyag segíti a bélperisztaltikát, ezért sokan használják székelési problémák esetén. A len kultúrnövényként évezredek óta használatos. A kék virágú növény rostját ruhák, hálók, kötelek készítésére, magját táplálékként használták. 

• Kivédi a káros zsírok lerakódását az erek falán, ily módon védi a kapillárisokat, illetve az agyban és vesében futó ereket. 
• Jótékonyan hat az ízületi megbetegedésekre, hiszen ,,beolajozza” a porcokat, ezáltal megakadályozza a degeneratív betegségeket. 
• Az autoimmun megbetegedések kialakulásának megakadályozásában is komoly szerepe van. 

Összetevők: lenmag* 
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 

Tápanyagtartalom (100 g-ban): 
Energiaérték: 1972 kJ / 471 kcal 
Zsír: 30,9 g
 - amelyből telített zsírsavak: 3 g 
Szénhidrát: 5,9 g
 - amelyből cukor: 0,1 g 
Rost: 32,2 g 
Fehérje: 28,8 g 
Só: 0,015 g 

Felhasználása: 
kenyerek, sütemények, pogácsák megszórására. Beáztatva nyert nyákját szorulás esetén használják. 

Származási hely: Kína.