Mire jó
Proteinben illetve rostokban és ásványi anyagokban is igen gazdag, főként vas- és magnéziumtartalma magas. Ezzel szemben kevés B-vitamint tartalmaz. A lencse a kutatások szerint igen gazdag antioxidáns vegyületekben, melyek a szabad gyökök megkötése révén fontos szerepet töltenek be a betegségmegelőzésben. 

• 100% bio Laktózmentes Lencse 
• Nem Génmanipulált 
• Vegán termék 
• Glikémiás indexe: 21 (alacsony)

Tápanyagtartalom 100g-ban átlagosan: 
Energia 1534 kJ/ 362 kcal
Fehérje 27,2 g
Szénhidrát 54,9 g
 - ebből cukor 2,3 g
Zsír 2,6 g
 - ebből telített zsír 0,6 g
Rost 5,2 g
Ásványi anyagok: vas, magnézium
Vitamin: B1 

Felhasználása: 
Gyorsan megpuhul, nem szükséges áztatni. Kiváló levesek, szószok, pürék készítéséhez.

Főzése: 
Főzési ideje kb 10-20 perc. Ez idő alatt elveszíti vörös színét (inkább sárgás színűvé válik) és pürés állaga lesz. 
Ha óvatosan bánunk a fűszerekkel, remek fogyókúrás étel. Candida diéta alatt is fogyasztható. Természetben előforduló formájában gluténmentes. 

Receptek: vöröslencse-krém, vöröslencse leves, vörös-és fekete lencsefőzelék 

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen!

Forrás: gyártó / forgalmazó - 2023