BIO japán Matcha zöldtea por (Camellia Sinensis).

A Matcha a zöld tea levelének finom, élénkzöld színű, porrá őrölt változata. A matcha szó japánul „őrölt teát” jelent és az elkészítési módja szintén japán eredetű. Antioxidánsokban gazdag, természetes koffein forrás, ami hosszan, az egész nap folyamán fejti ki élénkítő, energizáló hatását.

Összetevők: 
100% bio matcha zöld tea por (Camellia Sinensis)

Átlagos tápérték 1 g/100 ml termékben:
Energia: 4 kcal
Zsírtartalom: 0,005 g
 - amelyből telített zsírsavak: 0,001 g
Szénhidrát: 0,9 g
 - amelyből cukrok: 0,85 g
Fehérje: 0,025 g
Só: 0,001 g

Elkészítési javaslat: 
Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk lehűlni kb. 80 C - ra. Tegyünk 1g matcha teát egy csészébe, öntsük le kb. 70 ml vízzel (~ 80 C). Erőteljesen keverjük el egy bambuszhabverővel (Chasen) vagy egy kisméretű habverővel, amíg az összes csomó fel nem oldódik és habos, krémes réteg nem keletkezik a tetején. Fogyasztását javasoljuk még krémes matcha latte vagy hűsítő matcha limonádé formájában is.

Tárolás: 
Száraz, hűvös helyen.

Forrás: gyártó/forgalmazó 2024. május