Kíméletes technológiával őrölt finomliszt, mely kizárólag csak a tönkölyszem legértékesebb belső részét tartalmazza. Kellemes illata, sajátos íze miatt különleges színfoltja a konyhának. Nagyszerű választás mindennapi használatra sütéshez, főzéshez.

Összetevők: 
bio (TBL70) tönkölyliszt

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1503 kJ / 355 kcal
Zsír: 1,6 g
 - amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 71 g
 - amelyből cukor: 2,2 g
Élelmi rost: 3 g
Fehérje: 13 g
Só: 0 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

Fizikai és kémiai tulajdonságok:
Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,85
Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0
Nedvessikér-tartalom, legalább % (m/m) 20
Szemcseméret, µm: 315 µm-en áteső rész 100 %,
250 µm-en áteső rész, legalább 95%
Esésszám (s) legalább: 200

Tárolás: 
Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.