Az arany lenmagnak legalább annyi az értékes tulajdonsága, mint a barna lenmagnak, de lehet, hogy még több is. Más az íze, ami könnyed, lágy, selymes, és nem olyan markáns, mint a barnáé. Sok élelmi rostot és fehérjét vitaminokat és ásványi anyagokat, Omega3 ás 6 zsírsavakat tartalmaz. Számtalan jó hatása van a szervezetünkre.

Az arany lenmag vitaminokban gazdag: A-, B-, C-, D- és E-vitaminokat tartalmaz. Sok fontos ásványi anyagot tartalmaz, melyek között szerepel a kálium, a foszfor, a magnézium, a kalcium, a kén, a vas, a cink, a nátrium, a klór, a mangán, a réz, a szilícium, a fluor, az alumínium, a nikkel, a kobalt, a jód, a króm. 

Kitűnő Omega-3 és 6, esszenciális, többszörösen telítetlen zsírsavforrás. Mindkét zsírsav fontos szerepet tölt be a szervezet egészséges működésében, ugyanakkor más zsírsavak előállítására is szolgálnak. Az arany lenmag fogyasztása hozzájárulhat a megfelelő vérzsír szint beállításához, gátolja az érfalak elmeszesedését. Csökkenti a koleszterinszintet, hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez, valamint serkenti az agyműködést. Használják ekcéma, epe-, vese-, és hólyagkő, illetve gyulladás esetén is. Magas rosttartalma révén támogatja az emésztést, testsúlycsökkentő étrendekben is kedvelt összetevő. 
Glikémiás indexe igen alacsony, így diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják.

Összetevők: 
arany lenmag 99,5%

Tápérték adatok 100g termékben:
Energia  2234 KJ / 534 kcal
Zsír 42g
 - amelyből telített zsírsav 3,6g
Szénhidrát 29g
 - amelyből cukor 1,5g
Fehérje 18g
Só 0g

Felhasználás:
Az arany lenmagot fogyaszthatjuk sokféleképpen: szórhatjuk müzlibe, joghurtba, adhatjuk szószokhoz, salátákhoz, levesekhez vagy pékárukhoz, kekszekhez. Őrölt formában akár a lisztet kiegészítve is felhasználható.

Forrás: gyártó/forgalmazó 2023 február