image
CHEFS CHOICE JACKFRUIT APRÓRA VÁGOTT KONZERV 565G
1 599 Ft
 
 
 
 
 
 
CHEFS CHOICE JACKFRUIT APRÓRA VÁGOTT KONZERV 565G
Cikkszám: 815346
Gyártó : -
Megbízhatóság: 100%
1 599 Ft
Garancia: 12 hónap
Várható átvétel
PCX átvevő pont nov. 04
DPD Csomagpont nov. 05
Foxpost nov. 05
MPL Automata nov. 05
DPD Futár nov. 05
Posta Pont nov. 05
MPL Futár nov. 05
Expressz szállítás nov. 04
Nagy csomag nov. 07

A jackfruit a húshelyettesítő konyha slágere: hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig - a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz konyhába. 

A Jackfruit kedvező tulajdonságai A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz. Kissé éretlen formájában a gyümölcs textúrája szálas, hasonló bizonyos húsokéhoz. Nincs igazán saját íze, így ízsemlegessége garantálja, hogy kitűnő húshelyettesítő alapanyagként lehessen használni. Bármilyen módon ízesíthetjük. A húsmentes konyha kedvelői vegán „pulled pork”-ként is használják a szálas-rostos gyümölcsöt. 

Ami a felhasználási lehetőségeket illeti, a határ a csillagos ég. A jackfruitot ajánljuk húsok helyett, párolva, grillezve, levesekhez, ragukhoz, vagy akár nyersen is. A „pulled pork”-szerű állaghoz előzetesen szálakra szedik és pácolják. Fogyókúrához is ajánlott. Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják. Nem tartalmaz zsírt és rossz koleszterint. Vegán, gluténmentes, szójamentes, laktózmentes étrendet követők számára is kiváló megoldás. Természetes hús jellegű állagával a jackfruit néhány fűszer hozzáadásával remek hamburger pogácsává, pörköltté vagy curry-vá változik. 

Telítve van karotinnal és flavonoiddal, antioxidánsokkal, így gyulladást csökkentő hatással és antibakteriális hatással is rendelkezik. A Jackfruit a legnagyobb fán termő gyümölcs a Földön. Tömege a 36 kg-ot, hossza a 90 cm-t , átmérője az 50 cm-t is elérheti. Az eperfafélék családjába tartozó kenyérfafajta, amely Dél- és Kelet-Ázsiában őshonos. Bangladesh nemzeti gyümölcse. 

Összetevők
zöld jackfruit 54%, víz, só citromsav (E330) 

Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 7 kJ / 30 kCal
Szénhidrát 6,0 g
Rost 1 g
Fehérje 1 g
Só 1 g

Tárolás:
Hűvös, fényvédett helyen tárolandó. Felbontás után hűtőben tárolandó és legfeljebb 3 napig fogyasztaható. 

 

Forrás: gyártó/forgalmazó 2022 május

Ajánló
image
VEGA FARM GABONA ROLI CSEMEGE FÜSTÖLT 300G H
1 699 Ft
image
VEGÁN MANUFAKTÚRA MAGYAROS SZEJTÁN 400G H
1 699 Ft
image
VEGÁN MANUFAKTÚRA NATÚR SZEJTÁN 400G H
1 699 Ft
image
VEGA FARM GABONA ROLI FÜSTÖLT CSÍPŐS 300G H
1 699 Ft
PCX 2006-2024.
Kapcsolat: [email protected]
Cookie / süti kezelés Az oldalon cookie-kat használunk, melynek részleteit itt találod.