A hajdina értékes bioflavononid forrás. 

Összetevők:
hajdina (enyhén pirított)

Átlagos tápérték 100g termékben: 
Energia 1430 kJ/339 kcal 
Zsír 1,8 g
 - amelyből telített zsírsavak 0,3 g 
Szénhidrát 65,5 g
 - amelyből cukrok 0,2 g 
Fehérje 8,2 g 
Só 0,03 g

Felhasználás:
Fogyasztható sós vízbe főzve köretként, édesen készítve, magvakkal, mézzel készítve pedig müzliként.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen

Származási hely: Lengyelország