A kuszkuszt a sivatag tarhonyájának is nevezik. Értékes durumbúzából készült, amely cukorbetegek részére is kiváló alternatíva, ha köretet szeretnének készíteni maguknak. Ez a változat ráadásul teljes kiőrlésű durumbúzából készült. 

Összetevők:
durumbúza

Allergének: glutén

Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 1537kJ (362 kcal) 
Zsír 2g 
 - amelyből telített zsírsavak 0,4g 
Szénhidrát 72,9 g 
 - amelyből cukrok 3 g 
Fehérje 13,2 g 
Só 0,01 g 

Felhasználási javaslat: 
Párolt zöldségekkel, hüvelyesekkel köretként vagy főételként fogyasztható. Édességnek is alkalmas mazsolával, diófélékkel, gyümölcsökkel.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen.

Származási hely:
Franciaország, Olaszország