A hántolás miatt könnyen emészthető és gyorsan megfő. Ideális krémlevesnek, főzeléknek, pástétomnak. 

Főzési idő: 15 perc 

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1432 kJ (342 kcal)
Zsír 1,4 g
 - amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 55 g
 - amelyből cukrok 4,6 g
Fehérje 26,6 g
Rost 1,5 g
Só 0,005 g

Felhasználási javaslat:
Elkészítése: válogatás és átmosás után 15 perces főzéssel. Előáztatást nem igényel.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen.

Származási hely: Törökország, Kanada