Kényelmi keverék rugalmas piskóta készítéséhez. Szénhidrát csökkentett piskóták készítéséhez, fehérje tartalommal.

Összetevők: 
búzaliszt, búzafehérje, élelmirost, zabpehelyliszt, tejfehérje, étkezési sav, tejsav, emulgeálószer: E471, búzakorpa, növényi zsír( repce), lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek

Allergén: glutén, tej

Tápanyag 100g termékben: 
Energia:1465 kj/346 kcal, 
Zsír: 1,7 g, 
 - ebből telített: 0,5 g, 
Szénhidrát: 63,1 g, 
 - ebből cukor: 0,5 g, 
Rost: 6,6 g, 
Fehérje: 16,3 g, 
Só: 0,03 g

Felhasználás: 

Hozzávalók: 

• 110g Dia-Wellness piskótaliszt, 
• 6 db M-es méretű tojás, 
• 60 g Dia-Wellness 1:2 cukorhelyettesítő VAGY 120 g Paleolit Almacukor. 

1. A tojásokat óvatosan szétválasztjuk. 
2. A tojássárgáját a cukorrésszel habosra keverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük majd hozzáadjuk a sárgájához. 
3. A lisztet óvatosan keverjük hozzá, nehogy összetörjük a habot. Kilisztezett tortaformában 180C-on aranybarnára sütjük.

Forrás. gyártó/forgalmazó 2024. május