DURU -  A bulgurok királya! 

A bulgur egy tápláló gabonaféle, amely durvára őrölt búzából készül. Gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, könnyen emészthető és kiváló alternatíva lehet rizs vagy kuszkusz helyett különböző ételekben.

A DURU bulgurt hagyományos malomkövekkel őrlik és egy egyedülálló szárítási eljárással készítik, megvédve ezzel valódi ízét és zamatát. 3 féle szemcseméretben elérhető: finomra őrölt, durván őrölt és extra durván őrölt. (Az extra durván őrölt szemcsemérete rizsszem nagyságú)

Összetevők: 
durumbúzatöret (100%) (glutént tartalmaz)

Tápérték 100 g termékben: 
Energia:   1437 kJ (347 kcal) 
Zsír:   1,7 g 
 - amelyből telített zsírsavak  0,3 g  
Szénhidrát: 69 g 
- amelyből cukrok:  2,8 g                                   
Fehérje:  11 g 
Só:  0,06 g 

Elkészítési javaslat: 
2 csésze (320g) extra durván őrölt bulgurt helyezzünk ~80g olívaolajra és pirítsuk néhány percig. Kevergetés közben sózzuk (~7g) meg kicsit. Adjunk hozzá 3 csésze vizet vagy hús alaplevet és főzzük alacsony lángon 15 percig. Vegyük le a tűről és lefedve még 20 percig állni hagyjuk.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

Forrás: gyártó/forgalmazó 2024. augusztus