Ingyenes szállítás ! Részletek a kosárban :)

image
FŰSZERÉSZ KARDAMOM EGÉSZ 10G
789 Ft
 
 
 
 
 
 
FŰSZERÉSZ KARDAMOM EGÉSZ 10G
Cikkszám: 672987
Gyártó : -
Megbízhatóság: 100%
789 Ft
Garancia: 12 hónap
Várható átvétel
PCX átvevő pont ápr. 07
DPD Pont ápr. 08
Foxpost ápr. 08
MPL Automata ápr. 08
Posta Pont ápr. 08
DPD Futár ápr. 08
MPL Futár ápr. 08
DPD Expressz ápr. 07
Nagy csomag ápr. 10

A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni kell a növényt, mert folyamatosan érleli termését. A terméstokokat még "éretlenül" gyűjtik be, majd száraz helyen vagy napon szárítják. A termésben található magok adják a tulajdonképpeni fűszert, így azokat először benne hagyják a termésben, hogy ne vesszen el aromájuk. 

A kardamom nagyon finom, édeskésen csípős aromájú fűszer, amely utóízében a citrom-kámfor-bergamot keverékére emlékeztet. A forralt bor és a mézeskalács ízesítője lehet, a currykeverékek elmaradhatatlan összetevője. Megfelelő adagolásban süteményeket, különféle húsokat, savanyúságokat, heringet, kolbászféléket, pástétomokat, likőröket valamint whiskyt fűszereznek vele. Keleten kávé és tea ízesítésére használják. A beduinok kávéjának jellegzetes ízét a kardamom adja. Az egész kardamommag már a tisztított magvakat tartalmazza a zöld maghéjtól megfosztva. 

Nettó tömeg 10 gramm 

Összetevők: 
kardamom 

Felhasználási javaslat:
Ajánljuk desszertekhez, gyümölcsleveshez, indiai és közel keleti ételekhez. 

Származási hely: Guatemala 

Forrás: gyártó / forgalmazó - 2023 augusztus

Ajánló
image
Fűszermalom KOTÁNYI csokoládé 62 g
789 Ft
image
Himalája só SALINS GEMMA finom szórófejes 250 g
789 Ft
image
NATUR TANYA PARAJDI SÓ 1000G
779 Ft
image
FŰSZERÉSZ KARDAMOM ŐRÖLT 10G
789 Ft
PCX 2006-2025.
Kapcsolat: [email protected]
Cookie / süti kezelés Az oldalon cookie-kat használunk, melynek részleteit itt találod.