Vegabond falafel fasírtpor - mostantól gluténmentes változatban! 

Készítsd el a Közel-Kelet egyik legjellegzetesebb, kellemesen fűszeres ételét, a falafelt, aminek az alapja a csicseriborsó. Humusz mellé, pitával, vegán fokhagymás joghurttal, friss salátával és zöldségekkel is tálalhatod.

Összetevők:
csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, vöröshagyma granulátum, tengeri só, őrölt koriander, inaktív élesztőpehely, petrezselyem, őrölt római kömény, fodormenta levél, csomósodást gátló anyag (nátrium hidrogén karbonát), fokhagymapor.

Allergének: 
Nyomokban zellert tartalmazhat.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1288 kJ (305 kcal)
Zsír: 3,4 g 
 - ebből telített: 0,3 g
Szénhidrát: 44,9 g 
 - ebből cukrok: 3,0 g
Fehérje: 18,9 g
Só: 3,46 g

Elkészítés:

• Elkészítési javaslat serpenyőben: kb. 220 ml vízzel keverd össze a fasírtport, majd 6-8 percig hagyd állni, ezután formázz a masszából golyókat és forró olajban süsd őket aranybarnára.
• Elkészítési javaslat sütőben: a vízzel összekevert masszát olaj nélkül sütőben - őzgerinc vagy egyéb sütőformában - is megsütheted.

Tipp: apróra vágott, vagy reszelt friss zöldség hozzáadásával teheted még izgalmasabbá.

Tárolás:
Száraz és hűvös helyen tárolandó!

Származási hely: Magyarország

Forrás: gyártó/forgalmazó 2021 április