A mentes palacsinta amire mindig is vágytál!

Mellékíz mentes, finom, vékony, puha és tökéletesen tekerhető palacsintákat készíthetsz, amik másnapra is puhák maradnak. Bár az a tapasztalat, hogy másnapra nem marad! A gluténmentes zabpehelyliszt és a bambuszrost hozzáadásával nem csak a rosttartalmát növeltük, de az íze és állaga is tökéletes.

Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a lisztkeverék! Itt a példa, hogy egy kiváló, allergénmentes palacsintához nincs szükség ennél több összetevőre csak a nagyon pontos arányokra!

• Nem tartalmaz semmilyen állagjavítót, hozzáadott cukrot, adalékanyagot.
• Akár édes, akár sós palacsintát készítenél, lisztkeverékünk tökéletes választás lesz!
• Tojás nélkül is elkészíthető vegán változata.
• A lisztkeverék vékony, puha tortilla lap készítéséhez is egyaránt alkalmas! Ízesíthetjük, színezhetjük szárított zöldségporokkal.

Tipp: Használj bevonatos (pl. márvány) serpenyőt és szinte csúszni fog benne a palacsinta. Nem ragad, nem szakad és akár dobálhatod is, ha már van gyakorlatod.

Összetevők: 
kukoricakeményítő, gluténmentes zabpehelyliszt, bambuszrost

Gluténmentes és tejmentes termékeket előállító üzemben készült.

Átlagos tápérték 100g termékben
Energiatartalom 348 kcal/1457 kJ
Fehérje 5 g
Szénhidrát 74 g
 - amelyből cukor 0,2g
Zsírok 2 g
 - amelyből telített zsírsavak 0,4 g
Só 0,1 g
Rost 4,7 g

Tárolási feltételek: 
száraz, hűvös helyen, felbontás után visszazárt csomagolásban tárolandó!

Elkészítési javaslat: 
A tasak tartalmát keverje el csomómentesre 1,3 liter langyos vízzel és 2 db M-es méretű tojással, vagy helyettesítheti megfelelő mennyiségű növényi tojáspótlóval, a palacsinta vegán változatának elkészítéséhez. Sütés előtt pihentesse néhány percig, majd ismét keverje át. 

A tasak tartalma 30-32 db normál méretű palacsinta elkészítésére elegendő.

Forrás: gyártó/forgalmazó 2024. augusztus