Ingyenes szállítás ! Részletek a kosárban :)

image
HERBÁRIA SONKAPÁC 200G
1 699 Ft
 
 
 
 
 
 
HERBÁRIA SONKAPÁC 200G
Cikkszám: 140739
Gyártó : -
Megbízhatóság: 100%
1 699 Ft
Garancia: 12 hónap
Várható átvétel
PCX átvevő pont ápr. 08
DPD Pont ápr. 09
Foxpost ápr. 09
MPL Automata ápr. 09
Posta Pont ápr. 09
DPD Futár ápr. 09
MPL Futár ápr. 09
DPD Expressz ápr. 08
Nagy csomag ápr. 11

A doboz tartalma kb. 30 kg friss hús vagy sonka pácolására elegendő.

Összetevők: 
Koriandertermést, boróka-tobozbogyót, kerti kakukkfüvet, kerti bazsalikomfüvet, borsikafüvet, majoránnát és köménytermést tartalmazó fűszerkeverék hús vagy sonka pácolásához. 

Felhasználási javaslat: 
A pác felét 3 kg konyhasóval jól összekeverjük, majd a szokásos módon a fűszeres sót a húsra erősen rádörzsöljük. A pác másik felét 5 nap múlva 6 liter vízben felfőzzük és kihűlés után a húsra öntjük. Ízlés szerint borsot, babérlevelet és fokhagymát főzhetünk a pácba. 

Salétromsót nem szabad a pácba tenni, mert abból éppen a megengedett mennyiséget tartalmazza! Ha a páclé nem lepi el a húst, naponta forgatni kell! A pácolás befejeztével a húst lecsöpögtetjük, felakasztjuk, két napon át szikkasztjuk és csak azután füstöljük. Füstöléskor az aroma fokozása érdekében hinthetünk naponta 1-2 maroknyi borókabogyót a parázsra. 

Tárolás:
száraz, tiszta, hűvös helyen

Ajánló
image
BENEFITT PEKTIN 100G
1 699 Ft
image
INTERHERB GURMAN NÁDCUKOR LÁGY BARNA 1000G
1 599 Ft
image
BENEFITT KÓKUSZVIRÁG CUKOR 500G
1 699 Ft
image
VEGGS VEGÁN TOJÁSPÓTLÓ 102G
1 699 Ft
PCX 2006-2025.
Kapcsolat: [email protected]
Cookie / süti kezelés Az oldalon cookie-kat használunk, melynek részleteit itt találod.