Összetevői minden fő allergéntől mentesek és kukoricát sem tartalmaznak.  A receptek kidolgozásánál is cél a további allergén anyagok (tej, tojás) kizárása. 

Összetevők: 
tápiókakeményítő, csicseriborsóliszt, kölesliszt, dextróz, stabilizátorok (guargumi, xantángumi, hidroxipropil-metil-cellulóz), útifű maghéj rost (psyllium rost), térfogatnövelőszer (nátrium-karbonátok), lisztkezelőszer (aszkorbinsav) 

Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 1470 kJ / 347 kcal 
Zsír 1,8 g 
 - amelyből telített zsírsavak 0,4 g 
Szénhidrát 74 g 
 - amelyből cukrok 0,2 g 
Rost 7,1 g 
Fehérje 5,2 g

Felhasználás:
Kitűnően használható pékáru, kelt tészta, pizza, vagy pogácsa készítésére. 

Tárolás: 
Száraz, hűvös helyen, napfénytől védve tárolandó! 5-25C

Forrás: gyártó/forgalmazó 2023. február