100% fehér mustármag! Botanikailag két külön növénynemzetségbe tartozó, de egyaránt a káposztafélék családjába tartozó növények magja adja a fűszert. A fehérmustár magja sárgás-homokszínű, míg a feketemustár barnás-feketés megjelenésű. Ízük csípős, illatuk csak a magok törése vagy őrlése után jelenik meg. 

A fehér mustár enyhén csípős, a fekete mustár ereje intenzívebb, némi kesernyés beütéssel. Az asztali mustár alapanyaga, valamint sültek, fűszerkeverékek, pácok és savanyúságok ízesítőinek egyik gyakori összetevője. A mustár az arra érzékenyeknél allergiás reakciókat válthat ki!

Tömeg: 40 g 

Kiszerelte: TOLDI FŰSZER ÉS DELICATES BT. 

Származási hely: Magyarország

Forrás: gyártó / forgalmazó - 2017 július