Foxpost szállítás Ingyen vagy fél áron! Részletek a kosárban :)

image
PALEOLIT ÉTKEZÉSI MARHA ZSELATIN 250G
1 800 Ft
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PALEOLIT ÉTKEZÉSI MARHA ZSELATIN 250G
Cikkszám: 929888
Gyártó : -
Megbízhatóság: 100%
1 800 Ft
Garancia: 12 hónap
Várható átvétel
PCX átvevő pont ápr. 04
DPD Pont ápr. 07
Packeta ápr. 07
Foxpost ápr. 07
MPL Automata ápr. 07
Posta Pont ápr. 07
DPD Futár ápr. 07
MPL Futár ápr. 07
DPD Expressz ápr. 04
Nagy csomag ápr. 09

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.

  • leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.
  • gyógyszerekben elsősorban gyógyszerkapszulák bevonatalánál használják, mert így a kapszula könnyebben lenyelhető.
  • a fényképészetben az ezüst-halidok emulzióban tartására alkalmazzák.
  • hordozóanyagként is használják, például vizes oldatában a béta-karotin is oldható lesz, valamint enyhe sárgás színt kölcsönöz az oldatnak (elsősorban üdítőitalokban)
  • egyes esetekben gyufafejek kötőanyagaként is alkalmazzák
  • kozmetikumokban való felhasználása esetén általában hidrolizált kollagén néven található meg
  • lőgyakorlatokon a zselatinból készített tárgyak az izomszövettel megegyezően roncsolódnak, így lőszerkísérleti célokra a bábukat általában zselatinból készítik
  • szinkronúszók a frizura fixálására alkalmazzák, mert a zselatin nem oldódik a medence hideg vizében, így a hajforma megmarad
  • tannin-érzékenységben szenvedő emberek étrendjében a tannin helyettesítésére használják

Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.

Összetevők:
Közepes bloomszámú marhabőr zselatin (200 bloom) 

Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 342 kcal / 1436 kJ
Fehérje 87g
Só 295mg

Tárolás: 
száraz, hűvös helyen. 

Származási hely: Brazília

Forrás: gyártó/forgalmazó 2021. november

Ajánló
image
SZAFI REFORM ÉTKEZÉSI CITROMSAV 500G
1 800 Ft
image
DÉNES NATURA GYÜMÖLCSCUKOR 1000G
1 800 Ft
image
LAKSHMY BOURBON VANÍLIAPOR 7G /TOLDI/
1 800 Ft
image
BIO ALCE NERO ALMAECET 500ML
1 800 Ft
PCX 2006-2025.
Kapcsolat: pcx@pcx.hu
Cookie / süti kezelés Az oldalon cookie-kat használunk, melynek részleteit itt találod.