Az őrölt gyömbér egy gyakran használt fűszer és ízesítő, amit sok különböző konyhában alkalmaznak. A gyömbér erős, kissé csípős ízű és enyhén citrusos aromájú. Sok receptben, például süteményekben, currykben, teákban és más ételekben használják. Az őrölt gyömbért általában friss gyömbérből készítik, amit meghámoznak, majd finomra reszelnek vagy darálnak. Az őrölt gyömbért száraz, zárt tartályban érdemes tárolni, hogy megőrizze frissességét és ízét.

Összetevők: 
őrölt gyömbér

Allergének:
Nyomokban tartalmazhat zellert, szóját, mustármagot.

Átlagos tápérték adatok 100 g termékben:
Energia 335 kCal 
Fehérje 9 g
Zsír 4,2 g
- ebből telített 2,6 g
- ebből többszörösen telítettlen 0,9 g
- egyszeresen telítettlen 0,5 g
Szénhidrát 57,5 g
- ebből cukor 3,4 g
Rost 14 g
Nátrium 27 mg
Só 67,5 mg

Tárolás:
Napfénytől védett, száraz helyen tárolandó!

Származási hely: India

Forrás: gyártó/forgalmazó 2023. április