Az egész fűszerkömény (Cuminum cyminum) a kömény nevű növény terméséből származik és egy népszerű fűszer a konyhában. A fűszerköménynek jellegzetes, kissé édeskés, fűszeres és kissé kesernyés íze van, amelyet sós és édes ételekhez egyaránt felhasználnak. Az egész fűszerköményeket a termésben található magok formájában szárítják és használják.

Az egész fűszerkömények könnyen felhasználhatók az ételekhez, de általában előzetesen pirítják vagy enyhén megforralják, hogy kihozzák az ízüket. A pirítás vagy forralás fokozza a fűszerkömény ízét és aromáját.

A fűszerkömény sokféle konyhában használható, beleértve az indiai, a latin-amerikai, a közel-keleti és a mediterrán konyhát is. Gyakran megtalálható például currykben, tandoori fogásokban, chili con carne-ben, pörköltökben és salátában. Az egész fűszerköményeket különféle receptekhez is felhasználhatja, és a magokat közvetlenül a tészta, a levesek és a húsételek hozzáadásával használhatja.

Összetevők: 
őrölt fűszerkömény  

Kiszerelés: 50g. 

Hűtést nem igényel. 

Származási hely: Egyiptom 

Forrás: gyártó / forgalmazó - 2023 november