Kellemes ízű, aromájú étolaj. Az agy és idegrendszer egészségét szolgálhatja. A sportolók elsősorban állóképességük növeléséért becsülik. Az E- vitaminnak természetben fellelhető egyik legbőségesebb forrása. A növényolajok közül kiemelkedően nagy (extraordinarily high) mennyiségben tartalmaz biológiailag értékes „minor” vegyületeket: tokoferolokat , szterineket.
Zsírsavösszetétele is kedvező: esszenciális zsírsavtartalma 50-70%.

Miért jobb választás a hidegen sajtolt olaj 

• Az olaj a hidegúti eljárás miatt megőrzik eredeti vitamintartalmukat és ízanyagaikat. 
• Adalék- és színezőanyagot nem tartalmaz. 
• Salátákhoz, főzelékekhez használható. 

Az értékes búza 
A búza (Triticum aestivum) csírájából kinyert és finomított, jelentős mennyiségű linolsavat és mellette linolénsavat és E-vitamint is tartalmazó, kellemes illatú, bőrápoló, bőrtápláló és a sebgyógyulást elősegítő hatású olaj. Használatával csökkenthető a linolsav hiány okozta egyes bőrbetegségek (pl. ekcémás bőrfolyamatok, pikkelysömör) kockázata, és a bőr öregedési folyamatának lassításában is szerepet játszhat. 100 gramm búzacsíra-olaj mintegy 150 milligramm alfa-tokoferolt (E-vitamin) tartalmazhat. 

Csodás E-vitamin 
A növényi zsíradékok közül a hidegen satolt búzacsíra olaj E-vitamin tartalma messzemenően a legmagasabb. Ennek köszönhetően gyakran felhasználják az olajat üveges babaételek készítéséhez. Az E-vitamin az emberi szervezet számára nyújt természetes oxidációs védelmet. Mivel folyamatos fizikai és pszichikai terhelésnek vagyunk kitéve, szervezetünkben nem kívánatos anyagcseretermékek (pl. gyökök) képződnek. Ezeket az E-vitamin semlegesíti és káros hatásaikat leblokkolja. A búzacsíraolaj kedvező hatásait a szépségipar is hamar felismerte. Ma már számos kozmetikai termék kapható, amely ezt az olajat tartalmazza. Kiváló bőrtápláló, bőrápoló és a sebek gyógyulását elősegítő olaj. A bőr öregedési folyamatának lassításában is szerepet játszhat, E vitamin tartalmának köszönhetően a bőrt feszessé, rugalmassá teszi. 

Tudtad Már egy evőkanál hidegen sajtolt búzacsíra-olaj fedezi a napi E vitamin szükségletünket. 

Átlagos tápérték 100g termékben: 
Energia tartalom 3700 Kj (900 kcal)
Zsír 100 g
 - telített zsírsav 13g
 - egyszeresen telítetlen 35g
 - többszörösen telítetlen 52g