Egy kíméletes melegítés nélküli mechanikus sajtolással nyerik, majd a palackozás előtt megszűrik. A mogyoróolajat ázsiában a tradicionális wokban készült ételek elkészítéséhez használják. Finom mogyoróízének köszönhetően ideális saláták és frisszöldségételek elkészítéséhez is. 

Átlagos tápérték 100ml termékben: 
Energia tartalom 3700 Kj (900 kcal) 
Zsír 100 g 
 - telített zsírsav 18 g 
 - egyszeresen telítetlen 63 g 
 - többszörösen telítetlen 19 g 

Tárolása: 
felbontás után hűvös, sötét helyen tartandó.