Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik.  Gazdag fehérjékben, lipidekben, rostokban. A quinoa magas fehérjetartalmú gabona, ami segíthet a izomtömeg fenntartásában. Emellett B-vitaminokat, magnéziumot, káliumot, kalciumot, vasat és más ásványi anyagokat is tartalmaz.

Összetevők: 
quinoa liszt 92%; rizsliszt

Felhasználás: 
Tegyük a kívánt mennyiséget bő, forrásban lévő sós vízbe, és főzzük 3-4 percig, leszűrjük és bő vízzel öblítsük át. A hagyományos tésztával megegyező módon fogyasztható. Ízlés szerint tálaljuk. 

Forrás: gyártó/forgalmazó 2023. december