image
ZÖLDBOLT CITROMSAV ÉTKEZÉSI CÉLRA 500G
1 899 Ft
 
 
 
 
 
 
ZÖLDBOLT CITROMSAV ÉTKEZÉSI CÉLRA 500G
Cikkszám: 605953
Gyártó : -
Megbízhatóság: 100%
1 899 Ft
Várható átvétel
PCX átvevő pont nov. 15
DPD Pont nov. 18
Foxpost nov. 18
Packeta nov. 18
MPL Automata nov. 18
DPD Futár nov. 18
Posta Pont nov. 18
MPL Futár nov. 18
Expressz szállítás nov. 15
Nagy csomag nov. 20

Felhasználható szörpök, befőttek, lekvárok készítéséhez a szín- és ízanyagok megőrzése érdekében. 

Teljesen GMO-mentes, Európában gyártott termék! Az alapanyag beszerzése és a gyártás során semmilyen génmódosított szervezetet nem használnak fel.* A feltüntetett származási ország a citromsav előállításának országát jelöli. (Ez a lehetséges legközelebbi beszerzési forrás.) A készterméket Magyarországon szereljük ki. A citromsav az élelmiszerek csomagolásán E330-ként feltűntetett sav, ami antioxidáns és savanyúságszabályozó hatással bír. A konyhában (az eszközök vízkőtlenítésén kívül) főként gyümölcsös ételek és házi sajtok készítéséhez használható. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatását), savanyúságot-szabályozó anyagként, valamint ízesítőszerként alkalmazzák E330 néven. Gyümölcsételek esetén késlelteti a gyümölcsök oxigén hatására történő elszíneződését. 

Napi maximum beviteli mennyisége nincs korlátozva. Az energiatermelő anyagcsere (citromsavkör) köztes termékeként a citromsav minden élő sejt összetevője. Az emberi szervezet naponta egy kilogrammot alakít át belőle. Az élelmiszeriparban ez a legelterjedtebb savanyítószer, emellett azonban számos egyéb területen is alkalmazzák: mivel képes a nehézfémek megkötésére, antioxidánsként megőrzi számos élelmiszer zsírszín-, aroma- és vitamintartalmát. A tej és a tejszín sterilezésénél, valamint a sajt ömlesztésekor gátolja a fehérjék kicsapódását. A citromsav kiváló vízkőoldó szer, így tisztítási célokra is használható. 

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó! Környezeti információ 

Csomagolása: Újrahasznosítható papír tasakban. Kérjük használat után dobd szelektív hulladékgyűjtőbe! Elsődleges környezeti előnye: Az egyik legveszélytelenebb élelmiszeripari adalékanyag, amely kiváló az otthoni befőzéshez és élelmiszerek ártalmatlan tartósításhoz. A citromsav kiválóan alkalmas háztartási vízkőtelenítésre is. Ellentétben az ilyen célra a kereskedelemben kapható szerekkel, nem mérgező, könnyen elöblíthető, és az előbbiek árának töredékéért beszerezhető. A hasonló célra használt ecetnél is sokkal alkalmasabb, mert az utóbbi íze és szaga hosszan megmarad a kitisztított készülékekben. 

Gyártó: Zöldbolt 

Származási hely: Ausztria 

Kiszerelés: 500 g 

 

Forrás: gyártó / forgalmazó - 2017 július

Ajánló
image
BAMBOO TREE RIZSLAPOK TAVASZI TEKERCSHEZ 340G
1 999 Ft
image
BAMBOO TREE RIZSLAPOK TAVASZI TEKERCSHEZ 22CM 400G
2 198 Ft
image
YAKI SUSHI NORI TENGERI ALGALAPOK 28G
1 699 Ft
image
PÖRKÖLT ALGALAP 10DB
1 999 Ft
PCX 2006-2024.
Kapcsolat: [email protected]
Cookie / süti kezelés Az oldalon cookie-kat használunk, melynek részleteit itt találod.