image
BIO BIORGANIK BASMATI BARNARIZS 500G
1 599 Ft
 
 
 
 
 
 
BIO BIORGANIK BASMATI BARNARIZS 500G
Cikkszám: 425955
Gyártó : -
Megbízhatóság: 100%
1 599 Ft
Garancia: 12 hónap
Várható átvétel
PCX átvevő pont dec. 30
DPD Pont dec. 31
Packeta dec. 31
Foxpost dec. 31
MPL Automata dec. 31
DPD Futár dec. 31
Posta Pont dec. 31
MPL Futár dec. 31
DPD Expressz dec. 30
Nagy csomag jan. 07

Barnarizsnek a hántolatlan rizsszemet nevezik. A rizs a búza után az emberiség legfontosabb növényi tápláléka, a világ összes konyhaművészetének fontos alapanyaga. Több mint 40000 fajtája ismert. Táplálkozástani szempontból a barna rizs a legértékesebb, hiszen rendkívül magas a rost-, a komplex szénhidrát és a B-vitamin-tartalma.

Az indiai származású basmati rizs a legízletesebb rizs. Csak kézzel aratható, ezért drágább a többi rizshez képest. Az olcsó basmati rizzsel vigyázzunk, mert az valószínűleg basmati típusú rizs, amit sajnos nem megfelelően tűntetnek fel a csomagoláson.

Jelentőség, hatások:

  • A basmati barnarizsnek alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a többi rizsnek, ami azt jelenti, hogy a benne lévő szénhidrát lassabban szívódik fel és emeli meg a vércukorszintet. Ebből kifolyólag cukorbetegek, inzulinrezisztenciások és fogyni vágyok számára ajánlott erre a fajtára cserélni a fehérrizst.
  • A barna rizs fehérjetartalma magasabb, mint a fehér változaté és zsírt is többet tartalmaz. B-vitaminokat (kivéve B12), mangánt, foszfort és vasat elég jelentős mennyiségben tartalmaz, viszont nátriumban szegény.

Összetevők
basmati barna rizs*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték 1548 kJ / 370 kcal
Zsír   2,9 g
 - amelyből telített zsírsavak  0,6 g
Szénhidrát   73,8 g
 - amelyből cukor  1 g
Rost  3,5 g
Fehérje 7,9 g
Só 0,0025 g

Felhasználás
Fogyaszthatjuk köretként, kásaként, rizottóként, de felhasználható salátákhoz, töltött, rakott ételekhez, levesbetétként is, illetve édességek készítésére is alkalmas alapanyag.

Elkészítése
jól mossuk meg a szemeket, lábasban két-, két és félszer annyi vizet öntsünk alá (egy csésze rizshez tehát két-, két és fél csésze vizet). Lassú tűzön főzzük, 30-40 percig. A főzési idő elteltével zárjuk el alatta a lángot, vagy húzzuk le az edényt, és a lábas tetejére tegyük konyharuhát, így hagyjuk tovább puhulni.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Pakisztán

 

 

Ajánló
image
NATURE COOKTA GESZTENYELISZT 250G
1 599 Ft
image
BIO BIORGANIK JÁZMINRIZS FEHÉR 500G
1 599 Ft
image
CALEIDO ÁRPAFŰ POR 125G
1 599 Ft
image
NATURE COOKTA SZŐLŐMAG FINOM-ŐRLEMÉNY 250G
1 599 Ft
PCX 2006-2024.
Kapcsolat: [email protected]
Cookie / süti kezelés Az oldalon cookie-kat használunk, melynek részleteit itt találod.