Kíméletes eljárással őrölt gríz, válogatott egészséges tönköly szemekből. Felhasználása megegyezik hagyományos fehér asztali darákkal, azonban íze, és beltartalmi értékei kedvezőbbek annál. Csecsemőknek 6 hónapos kortól ajánlott.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1446 kJ / 346 kcal
Zsír: 1,0  g
 - amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 68,3 g
 - amelyből cukor: 0,2 g
Élelmi rost: 1,5  g
Fehérje: 14,8 g
Só: 0.03 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

Tárolás: 
Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.