A hajdina nagyon értékes vitaminforrás, a B-vitamin csoport szinte minden tagját tartalmazza. Ehetjük köretként sült zöldségekhez, pörkölthöz vagy salátákhoz.

Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia 1448 kJ (346 kcal)
Zsír 2,7 g
 - amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 63,3 g
 - amelyből cukrok 0 g
Fehérje 12,6 g
Rost 5,9 g
Só 0,01 g

Felhasználási javaslat:
válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük.
Csíráztatás: 8 óra áztatás és 3-4 nap csíráztatás után közvetlenül fogyasztható.

Tárolás:
száraz, hűvös helyen

Származási hely: Lengyelország

Forrás: gyártó/ forgalmazó- 2017 július