Durumbúzaliszt

A búza az egyik legrégebb óta termesztett és legfontosabb gabona a világon. Több ezer fajtája ismert. A legelterjedtebbek a közönséges búza, amelyből a kenyérliszt készül, a durum búza, a tészták alapanyaga és a törpe búza, amely finomabb szemcséjű liszt készítésére alkalmas. Ezen kívül különböző búzafajtákból keményítőt, malátát, dextrózt, glutént, alkoholt és más alapanyagokat állítanak elő.

Összetevők: 
durumbúzaliszt

Allergének: 
A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Átlagos tápérték adatok 100 g-ban:
Energiaérték: 1351 kJ / 319 kcal
Zsír: 1,98 g
 - amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 61,88g
 - amelyből cukor: 3,12 g
Fehérje: 13,31 g
Só: 0,03 g

Felhasználás:
Tojás hozzáadása nélkül is remek tészta készíthető belőle.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Magyarország.

Forrás: gyártó/forgalmazó 2023 január