Vetés: egész évben. 

Egy tányér csíra előállításához 1 evőkanál magot használunk. 

A csírázáshoz szükséges hőmérséklet: 20 C fok, öntözés naponta kétszer. 

Csírázási idő: 7 nap. 

Csíráztatás: 
Tegyünk 2 evőkanál magot egy szűrőbe, jól mossuk meg folyó víz alatt és egyenletesen osszuk el a csíráztató edényben. Helyezzük 20 C-os világos helységbe, vigyázva arra, hogy ne legyen kitéve direkt napsütésnek. Naponta friss vízzel öblítsük át. A víz soha ne álljon a magokon, mindig csepegtessük le, mivel könnyen berohadhat! 3-7 nap után kész a csíranövény. 

Felhasználás 
A brokkolicsíra íze a friss káposztára emlékeztető, enyhén csípős. Sokféle ételben használható nyersen vagy párolva. Müzliben, joghurtban, túróban és saláta keverékben is kiváló ízű.

Tárolás:
Hűtőszekrényben 1 hétig tárolható.
 

Forrás: gyártó/forgalmazó, 2017. július