image
TOJÁSFEHÉRJE POR 500G
9 999 Ft
 
 
 
 
 
 
TOJÁSFEHÉRJE POR 500G
Cikkszám: 890026
Gyártó : -
Megbízhatóság: 100%
9 999 Ft
Várható átvétel
PCX átvevő pont nov. 26
DPD Pont nov. 27
Foxpost nov. 27
Packeta nov. 27
MPL Automata nov. 27
DPD Futár nov. 27
Posta Pont nov. 27
MPL Futár nov. 27
Expressz szállítás nov. 26
Nagy csomag nov. 29

A Tojásfehérje por használata nagyon előnyös édesipari termékek, pékáruk, húskészítmények előállításánál. 

  • 1 kg Tojásfehérje por 240-260 db tojás fehérjéjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. 
  • A kíméletes szárítás következtében a felhasználásra visszahígított termék fizikai és kémiai jellemzői közel azonosak a friss tojásfehérjéével. 
  • Ha Tojásfehérje port használ, nincs szüksége helyigényes tojásraktárra, sem hűtőkamrára, elég egy olyan helyiség, amely biztosítja a hűvös, száraz, direkt napfénytől védett körülményeket. 
  • A termék felhasználásával a fehérje-sárgája arány tetszőlegesen megválasztható, mivel rendelhet külön Tojássárgája port és Teljes tojásport is. 
  • A hosszú minőségmegőrzési idő miatt nem kell pontosan, előre megterveznie az alapanyag szükségletét, a váratlan megrendeléseit is pontosan tudja teljesíteni.

Összetevők: 
Tojásfehérje por (fél kg kb 120-130 db tojásból készül)

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energiatartalom 2 050 kJ/480 kcal 
Zsírtartalom 0 g 
 - ebből telített zsírsavak 0 g 
Szénhidrát tartalom 6,0 g 
 - ebből cukrok 4 g 
Élelmi rost 0 g 
Fehérjetartalom 83,0 g 
Só 3,8 g (irodalmi adat) 

Egyéb adatok:
Transz zsírsavak (TFA) 0,1 g/100 g

Felhasználási javaslat:  
Visszahígítással: 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő egyenletes, csomómentes elkeverésével javasolt. 

Tárolás: 
Hűvös, száraz, direkt napsugárzástól védett helyen.
Minőségét megőrzi: 24 hónapig. 

 

 

Forrás: Gyártó/forgalmazó 2020. október

 

 

Ajánló
image
BÁNH TRÁNG VIETNÁMI RIZSPAPÍR 500G
2 699 Ft
image
PROVEGA-TREND MARHA ZSELATIN 250G
2 598 Ft
image
BAMBOO TREE RIZSLAPOK TAVASZI TEKERCSHEZ 22CM 400G
2 198 Ft
image
BIO BARNARIZS MISO LEVES 300G
3 399 Ft
PCX 2006-2024.
Kapcsolat: [email protected]
Cookie / süti kezelés Az oldalon cookie-kat használunk, melynek részleteit itt találod.