Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik. Már sok-sok évvel ezelőtt is előszeretettel fogyasztották. Gazdag fehérjékben, lipidekben, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, az esszenciális aminosavak jónak mondható egyensúlyával. Sokoldalúan használható, akárcsak a rizs, de az íze mindkettőénél gazdagabb, diószerű.

Összetevők: 
100% fehér quinoa

Allergének: 
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1541 kJ / 368 kcal
Zsír 6 g
 - amelyből telített zsírsavak 0,7 g
Szénhidrát 64 g
 - amelyből cukrok 0,5 g
Rost 7 g
Fehérje 14 g
Só 0,01 g

Felhasználása: Köretként, kásaként, főételként vagy desszertként is. Minden olyan étel elkészíthető belőle, melyet rizsből vagy kölesből készítenénk.

Elkészítési javaslat: 
Mossuk át alaposan forró folyóvíz alatt, majd kétszeres mennyiségű sós vízzel, résnyire nyitott fedő alatt, alacsony fokozaton pároljuk puhára körülbelül 10-15 perc alatt. Fedjük le további 5-10 percre, hogy a maradék folyadékot is felvegye.

Tárolás: 
száraz, hűvös, napfénytől védett helyen

Származási hely: Peru

Nettó tömeg: 250 g

Forrás:gyártó/forgalmazó 2023 augusztus